荷兰豆炒肉怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备好荷兰豆和肉。
荷兰豆要洗净去掉两头的硬茎，并切成适当的长度；肉可以选择猪肉、牛肉或鸡肉，切成小块备用。
然后，将锅加热，加入适量的油，待油热后倒入肉块煸炒至变色。
接着，加入盐、生抽和一些其他调料（如姜蒜末、料酒、糖等）调味，并继续翻炒均匀。
最后，加入切好的荷兰豆，翻炒均匀炒熟即可。
炒制过程中要注意火候，确保荷兰豆不变色，保持清脆口感。
可以根据个人口味加入一些香草或辣椒，增加风味。
这道荷兰豆炒肉色香味俱佳，适合搭配米饭或面食一起食用。