鲅鱼的做法怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将鲅鱼的内脏清理干净，洗净后在鱼身两面划几刀。
然后，准备一些姜片和葱段并放在鱼身内部。
接下来，在蒸锅中加入适量的清水并加热至沸腾。
将姜葱味道传入的鲅鱼放入蒸锅中蒸8-10分钟，根据鱼的大小而定。
最后，取出鲅鱼，撒上一些蒜蓉和一点酱油，再洒上一些葱花和香菜，即可享用。
这种清蒸的做法可以保留鲅鱼的鲜嫩口感，同时也能够充分展示鱼本身的鲜美。