黄花鱼怎么做好吃又简单家常的做法排骨？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
排骨做法：将排骨洗净切块，用开水烫煮去除血水，沥干备用。
然后取适量料酒、姜片和蒜末腌制排骨片刻入味。
接着将锅烧热加入适量油，待油热后放入腌制好的排骨煎至两面呈金黄色，加入适量的生抽、老抽和糖翻炒均匀，再加入适量的清水，大火煮开后转小火慢炖30分钟至排骨熟烂，最后加入适量盐和鸡精调味即可。
总结：制作黄花鱼和排骨的关键在于煎制和调味，煎至两面金黄可增加食材的香味，调味则要根据个人口味适量添加。
简单家常的做法让黄花鱼和排骨更加美味可口，简单易学，值得一试。