荷兰豆炒腊肉怎么做法？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备好新鲜的荷兰豆和咸香的腊肉。
将腊肉切成小块，荷兰豆修整好后切成寸段备用。
接下来，在热锅里放入适量的油，油热后放入腊肉煸炒，直至腊肉出香味和油脂释放出来。
然后，加入切好的荷兰豆，翻炒均匀，使其均匀上油。
再加入适量的盐，糖，料酒和少许清水，煮炒片刻，使荷兰豆熟透，并使调味料均匀渗入食材中。
最后，加入少许生抽提鲜味，翻炒均匀后即可出锅。
菜品上桌后，可作为一道下饭菜享用。