黄花鱼怎么做好吃又简单家常的做法鲳鱼？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将新鲜的黄花鱼宰杀干净，然后清洗干净内脏。
接下来，在鱼身两侧切上几道刀口，这样可以让鱼更容易入味。
然后，准备一些姜蒜切末，放入碗中，加入适量的盐、生抽和料酒搅拌均匀，然后将酱料倒在黄花鱼上，腌制约15分钟，让鱼入味。
腌制好后，将腌制好的黄花鱼放在蒸锅中，蒸约15-20分钟，直到鱼的肉质变白熟透。
最后， garnish一些葱花和香菜，淋上热油，即可上桌。
这道黄花鱼简单又好吃，蒸煮的方式保持了鱼的原汁原味，让鱼肉鲜嫩可口。