荷兰豆炒腊肠怎么做好吃呢?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
荷兰豆炒腊肠是一道美味的家常菜,下面是一个简单又好吃的做法: 1. 准备好荷兰豆和腊肠,荷兰豆洗净后对半切开,腊肠切成薄片备用。
   2. 热锅加入适量的油,油热后将腊肠片放入锅中煸炒,煸炒至腊肠出香味并变得略微金黄。
   3. 将切好的荷兰豆放入锅中,继续煸炒片刻,使其与腊肠充分混合。
   4. 加入适量的盐、鸡精等调味料,根据个人口味加入适量的料酒。
   5. 轻轻翻炒几下后,加入适量的清水,盖上锅盖,用中小火焖煮约5-8分钟,直到荷兰豆变得软烂。
   6. 最后翻炒几下使汤汁均匀地融入荷兰豆和腊肠中,即可出锅。
   这道荷兰豆炒腊肠既美味又健康,营养丰富。
  荷兰豆的清脆和腊肠的香味相互融合,口感鲜美,色香味俱佳。
  适当加入调味料能提升整道菜的味道,但不要加入过多,以保持原材料的原始风味。
  这道菜可以作为一道下饭菜或者配饭食用,尽享美味。