黄花鱼怎么做最好吃清蒸的？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将鱼洗净后，在鱼身上切上数道斜刀，这样可以让调料更好的渗入鱼肉。
然后，将鲜姜、葱段、料酒放入碗中拌匀，然后均匀地涂抹在鱼身上。
接下来，将鱼放入蒸盘中，锅中加水，水烧开后大火蒸5-8分钟即可。
出锅后，撒上蒜末、葱花、香菜等配料，再淋上几滴热油，这样可以提升鱼的口感和味道。
最后，上桌前撒上一些香菜叶，提升整体的视觉效果。
这样清蒸出来的黄花鱼鱼肉鲜嫩，口感鲜美，汤汁清甜，非常美味可口。