荷兰豆炒腊肠是粤菜吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
粤菜是广东菜系的代表，以广东地区为发源地，包含了广州、潮汕、深圳等地的烹饪技巧和特色菜肴。
荷兰豆炒腊肠是一道将蔬菜和腊肠炒熟的菜品，主要特点是色香味俱佳，口感丰富。
它的制作方法比较简单，将荷兰豆炒熟后加入切好的腊肠翻炒，再加入适量调料调味。
这道菜色泽鲜艳，豆爽香脆，腊肠肥瘦相间，口感鲜美。
虽然荷兰豆炒腊肠是一道广受欢迎的粤菜，但并不代表它就是典型的粤菜。
粤菜有着更多丰富多样的菜品，比如著名的烧鹅、白切鸡、清蒸鱼等。