花椰菜炒肉怎么做才好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
先将花椰菜切成小颗粒，炒制的时候搭配猪肉、蘑菇等配料，增加口感和风味。
炒制时，先将猪肉切成薄片，用料酒、盐、生抽腌制片刻，增加肉的鲜嫩口感。
锅中加入适量的油，待油热后放入腌制好的猪肉快速翻炒至变色。
接着加入蘑菇和花椰菜翻炒，再加入适量盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀后加入适量的水患煮几分钟，直至花椰菜变软但不过熟。
最后收汁即可，这样炒出来的花椰菜炒肉既色香味俱佳，肉嫩口味鲜美，营养丰富，非常好吃又健康。