黄花鱼清蒸的做法宝宝吃怎么做才好吃?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
对于宝宝来说,我们要注意保持菜肴的营养和口感。
首先,选用新鲜的黄花鱼,尽量选择鲜活的鱼。
在清洁时,彻底去除鱼鳞和内脏,然后用水冲洗干净。
在锅中加入适量的水,用中火烧开,然后将鱼放入蒸盘中。
加入一些姜片和葱段,这样可以去腥增香味。
盖上盖子,用大火蒸约10分钟,或者直到鱼熟透。
然后,用两片葱和一些香菜装饰鱼身,增加美观度。
最后,在一个碗中混合酱油、花椒油、糖和一点点盐,然后把这个调料浇在蒸好的鱼上,让鱼身入味。
这样做出的黄花鱼清蒸非常鲜嫩多汁、口感美好,适合宝宝享用。