牛奶发面饼怎么做又软又香？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将糖和盐加入温牛奶中搅匀，然后加入酵母搅拌均匀，等待酵母激活。
接着将面粉倒入大碗中，慢慢倒入牛奶混合物，逐渐搅拌成面糊状。
将面糊放置温暖的地方，让其醒发1-2小时，直至面团发酵至两倍大。
发酵好的面团用手揉匀，分割成小面团，再将其擀成薄饼状。
最后，将薄饼放入平底锅中煎炸至两面金黄即可。
这样制作出的牛奶发面饼既柔软又散发着浓郁的香甜牛奶味道。