制作蛋黄酥的方法非常简单。 首先，准备好面团和蛋黄馅料。 将面团擀成薄片，并切成适当大小的块状。 将蛋黄馅料放在面团上，并将面团包起来，用手捏紧缝隙。 然后，将包好的蛋黄酥放在烤盘上，刷上蛋液，并在180度的预热烤箱中烘烤15-20分钟。 最后，等待蛋黄酥冷却后即可享用。 这是一个简单而美味的蛋黄酥制作方法。