菜花怎么做好吃 家常不放辣椒？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，选择新鲜的菜花，摘掉外围的叶子，将花朵分成小朵，洗净备用。
然后，在锅中烧水，待水烧开后，将菜花放入热水中焯水一下，捞出备用。
接着，准备调料，可以选择大蒜、生姜、青蒜等。
将大蒜剁碎，生姜和青蒜切成末备用。
然后，锅中烧热适量的植物油，放入大蒜和姜末翻炒出香味。
接着，放入焯水好的菜花翻炒均匀，加入少许盐调味。
最后，加入青蒜末翻炒均匀后即可出锅。
这样制作出来的菜花不仅色香味俱佳，而且不辣，非常适合喜欢清淡口味的人食用。