红烧素鸡怎么做最好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
然后在锅中热油，将葱姜蒜炒香，加入少许豆瓣酱提鲜，再倒入适量的素鸡汤，煮沸后放入切好的素鸡块煮熟，稍微焯水后沥干备用。
接下来，将豆腐块放入锅中轻轻炖煮，盖上锅盖焖煮一段时间，使豆腐入味。
最后，加入适量的酱油、料酒、糖以及一些调味料，略微炖煮片刻，待汤汁浓稠后即可关火。
这样做出的红烧素鸡色香味俱佳，口感鲜嫩，是一道最好吃的素食菜肴。