宫爆鸡丁怎么做好吃又简单窝窝？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，你需要准备鸡胸肉切成丁，然后将鸡肉腌制入味。
接下来，热锅加入适量的油，将腌好的鸡丁煸炒至变色，捞出备用。
然后，在锅中热油，加入葱姜蒜炒香，再加入适量的干辣椒和花椒炒出香味。
之后，加入酱油、白糖、醋、辣椒酱、料酒炒匀，最后加入鸡丁和适量清水炖煮片刻。
最后，加入适量的淀粉水勾芡，撒上葱花翻炒均匀即可。
这样制作出来的宫爆鸡丁色香味俱佳，口感鲜美，简单易学又方便快捷。