菜花炒肉怎么做好吃 家常做法？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将菜花切成小朵，猪肉切成薄片备用。
然后，将锅加热，加入适量的油，待油热后将蒜蓉爆香。
接着，加入猪肉翻炒至变色，然后加入菜花继续翻炒。
为了增加菜花的鲜嫩口感，可以加入少许盐和生抽，适量的水煮开后快速加入锅中，然后盖上锅盖焖煮几分钟。
最后，加入适量的糖和味精，翻炒均匀即可。
制作出来的菜花炒肉色香味俱佳，肉质鲜嫩，菜花保持了一定的脆劲。
可以搭配米饭一起享用，是一道美味又营养的家常菜。