在家做韭菜花是一道非常简单又美味的菜肴。 首先将新鲜的韭菜洗净，切成约2-3厘米的段。 然后取一个平底锅，放入适量的食用油，加热至锅热后，将韭菜花倒入锅中煸炒。 待韭菜花变软后，可以根据个人口味加入盐、味精或者其他调料进行调味。 最后翻炒几下即可关火，将韭菜花装盘，即可享用。 这道菜色香味俱佳，既能保留韭菜的鲜味，又能保证韭菜的嫩脆。