菜花炒肉怎么做好吃?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
要制作一道美味的菜花炒肉,首先需要准备新鲜的菜花和猪肉。
  将菜花切成小段,猪肉切成薄片或丝。
  接下来,将锅加热并加入适量的油,待油热后放入蒜末或姜蒜末爆炒出香味。
  然后,将猪肉放入锅中翻炒至变色。
  接着,加入适量的盐、生抽和料酒调味。
  最后,加入切好的菜花翻炒均匀,炒熟即可。
  注意,炒的时间不要过长以保持菜花的鲜嫩口感。
  这道菜花炒肉的做法简单,但味道鲜美,营养丰富。
  可以作为一道家常菜或下饭菜食用。