干黄花菜是一道非常经典的家常菜品，制作起来简单又美味。
首先，需要把干黄花菜浸泡在清水中，泡发至软化。
然后，将泡发好的干黄花菜用清水洗净，剪成适合入口的段。
接下来，准备一些配菜，比如胡萝卜丁、木耳丝、豆干丁等，根据个人口味选择。
热锅冷油，先将配菜煸炒至断生，然后加入干黄花菜继续翻炒。
随后，加入适量的盐、鸡精、生抽等调味料，根据个人口味适量增减。
翻炒均匀后，加入适量清水，用小火慢炖片刻，让干黄花菜充分入味。
最后，加入蒜蓉和香葱末，搅拌均匀即可关火。
这道干黄花菜的做法简单又美味，口感鲜嫩，回味无穷。
家常的做法让人感受到了温馨的味道。
无论是作为一道菜品还是配菜，都能为家人带来美好的味蕾享受。
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