高血糖吃鲫鱼豆腐汤怎么做？

高血糖患者可以尝试食用鲫鱼豆腐汤，因为这道汤具有降低血糖的益处。
  
要制作这道汤，您需要准备新鲜的鲜活鲫鱼和嫩豆腐。
  
首先，将鲫鱼去鳞、去内脏，并洗净。
  
然后，将鲫鱼斩成小块，放入煲内。
  
接下来，加入清水，约一碗水加入三两的鲜活鲫鱼块。
  
加入一些姜片，并加热煲沸。
  
当水煮沸后，转小火煮10分钟。
  
然后，加入适量的嫩豆腐块，再煮5分钟。
  
最后，根据个人口味添加少许食盐和胡椒粉调味即可。
  
这道鲫鱼豆腐汤具有清淡的口感和鲜美的味道，低脂低糖，非常适合高血糖患者食用。
  
同时，豆腐中的大豆异黄酮物质有助于降低血糖和胆固醇。
  
总而言之，这道鲫鱼豆腐汤是一道健康的选择，可帮助高血糖患者控制血糖水平。