含铁高的食物有哪些水果蔬菜?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日

含铁高的水果蔬菜有菠菜、苹果、香蕉、花椰菜、石榴、红薯、葡萄、西红柿、猕猴桃等。
  
菠菜是一种非常高含铁的食物,每100克中含铁量达到了3.5毫克。
  
苹果是常见的水果之一,其含铁量不及菠菜,但也有一定含量。
  
香蕉中的铁含量虽然不高,但它富含维生素C,有利于身体对铁的吸收。
  
花椰菜是一种低热量高纤维的蔬菜,也含有一定量的铁。
  
石榴是一种水果,其含铁量也相对较高,并且富含维生素C。
  
红薯是一种澄粉较多的蔬菜,富含维生素A和C,含有一定的铁元素。
  
葡萄中含铁量较低,但它富含一种叫做反黄酮的物质,可以增强人体对铁质的吸收。
  
西红柿不仅含有一定的铁元素,还富含维生素C,有助于增加身体对铁的吸收。
  
猕猴桃中的铁含量虽然不高,但富含维生素C,利于身体对铁质的吸收。
  
所以,如果想要摄入更多的铁,可以选择食用这些含铁高的水果蔬菜。