糍粑怎么做简单?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日

糍粑是一道非常简单的传统中国小吃,制作过程简单易行。
  
首先,将糯米浸泡至少两小时,然后沥干水分并加入适量水一起磨成糊状。
  
接下来,将糯米糊倒入锅中加热,不断搅拌直至变浓稠。
  
然后,将糯米糊倒入模具中,并用勺子轻轻抹平表面。
  
等待糍粑完全冷却后,即可取出切块享用。
  
糍粑口感糯软,甜度适中,非常适合作为下午茶点或小吃。
  
快来试试吧!