饺子怎么煮不会粘皮子？

要让饺子在煮的过程中不粘皮子，有一些技巧是很有帮助的。
  
首先，选择合适的饺子皮很重要，新鲜且高筋的饺子皮更不容易粘在一起。
  
其次，煮饺子时要在水里加入一些油，在沸腾的水中慢慢将饺子下锅，这样油会阻止饺子粘在一起。
  
最后，在煮饺子的过程中用勺子轻轻搅动，防止饺子粘在锅底或者互相粘连。
  
记住不要一次下太多饺子，这样也会增加饺子粘连的机会。
  
按照以上的方法操作，相信你可以做出不会粘皮子的美味饺子！