芝麻花卷怎么做 家常花卷的做法？

芝麻花卷是一种非常受欢迎的家常美食，其口感松软，香气四溢。
  
制作芝麻花卷的做法相对简单，下面给出详细步骤。
  
首先，准备好面团材料：面粉、酵母、糖和盐。
  
将面粉、酵母、糖和盐混合在一起，逐渐加入适量的水，搅拌均匀，直到形成一个柔软的面团。
  
然后，将面团放置在一个暖和的地方，进行发酵，直到面团的体积增大一倍。
  
发酵完成后，将面团取出，揉搓一会儿，使其变得更加光滑。
  
然后，将面团分成小块，用手擀成圆形饼皮。
  
接下来，将圆形饼皮刷上一层油，然后将其对折，再次涂抹上一层油，将其对折，如此重复几次。
  
完成上述步骤后，将折好的饼皮用刀切成花卷形状，注意不要切断底部。
  
接下来，将花卷放入蒸锅中，进行蒸煮。
  
蒸锅中的水要提前烧开，蒸花卷的时间大约为15分钟左右，直到花卷酥软可口为止。
  
最后，将蒸好的芝麻花卷取出，撒上一层芝麻，增加其香气和口感。
  
现在，美味的芝麻花卷就可以食用了。
  
总结起来，制作芝麻花卷的步骤包括面团的制作、发酵、擀饼皮、折叠、切割、蒸煮和撒芝麻。
  
这道家常美食不仅好吃，而且制作过程也相对简单，适合家庭自制。
  
快来尝试制作芝麻花卷，感受它的美味吧！