六月黄大闸蟹怎么做好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年09月22日
可以先将蟹洗净，用刷子刷去蟹壳上的泥土。
接着，在锅中放入适量沸水，加入一些姜片和料酒，将蟹放入锅中焯水，煮至蟹壳变红后立即捞出。
然后将焯水后的蟹放入冰水中浸泡片刻，以便去除蟹身内的脏杂物。
最后，在蟹膏中加入适量食盐和生抽搅拌均匀，腌制片刻后即可食用。
这样制作出的黄大闸蟹不仅味道鲜美、香甜，而且简单易操作。