豆腐脑是一种低热量食物，通常一份豆腐脑的热量在50-100千卡之间。 这是因为豆腐脑的主要成分是豆腐，豆腐含水量高，脂肪和糖分含量较低，使得整体热量较低。 同时，豆腐脑通常是清淡的，不会添加过多的油脂或糖类，进一步降低了其热量。 因此，对于追求低热量的人来说，豆腐脑是一个理想的选择。 当然，热量具体取决于食用量和配料，如果有添加糖浆或其他高热量的配料，热量可能会更高一些。