烘焙饼干怎么做的？

烘焙饼干的做法可以分为以下几个步骤：准备材料、混合面糊、制作形状、烘焙。
  
首先，我们需要准备材料：面粉、糖、黄油、鸡蛋、香草精等。
  
然后，将黄油和糖混合均匀，加入鸡蛋和香草精，搅拌均匀。
  
接着，逐渐加入面粉，不断搅拌，直至面糊变得柔软而有黏性。
  
然后，将面糊放入冰箱冷藏一段时间，待其变得稍硬后，取出揉成团。
  
使用擀面杖将面团擀平，根据自己喜欢的形状使用饼干模具制作形状。
  
最后，将饼干放在预热好的烤箱中烘焙，大约10至15分钟，直到饼干变得金黄色。
  
烤好后，取出待凉即可。
  
烘焙饼干的做法非常简单，只需要几个步骤就可以享受到美味的自制饼干。
  
记得要根据个人口味和喜好，在面糊中添加一些自己喜欢的食材，例如巧克力豆、坚果等，让饼干更加丰富多样！