小白鲳鱼怎么做好吃潮汕做法？

潮汕小白鲳鱼是一道经典的美食，做法非常简单。
  
你可以先将鱼洗净，然后在鱼身两侧划上几刀，这样可以增加入味的效果。
  
接下来，可以将一些葱姜蒜、辣椒等配料放在鱼身两侧，再加入适量的盐、生抽和料酒腌制片刻。
  
腌制好的鱼可以用清水将表面的盐冲洗干净。
  
然后，可以准备一个蒸锅，将鱼放在蒸锅上屉，大火蒸约8-10分钟即可。
  
蒸的时间不宜过长，以免鱼肉过熟。
  
潮汕小白鲳鱼的做法非常简单，但口感却非常鲜美，肉质鲜嫩多汁。
  
如果喜欢，可以在蒸鱼的时候再撒一些葱花和香菜，增加口感的层次感。
  
总的来说，潮汕小白鲳鱼是一道非常美味且简单的家常菜品，适合各类人士品尝。
  
快来尝试一下吧！