芥末木耳是哪里的菜？

芥末木耳是一道中国传统菜肴，可以追溯到中国古代的菜肴文化。
  
在中国的许多地区，特别是华北地区，芥末木耳是非常受欢迎的一道菜。
  
这道菜的主要食材是新鲜的木耳和芥末，它的制作方法非常简单。
  
首先，将木耳清洗干净并泡软，然后将其煮熟。
  
接下来，将泡软的木耳切成丝，然后将芥末和其他调料一起拌匀，最后将调料拌入木耳丝中即可。
  
芥末木耳除了美味之外，还有许多营养价值。
  
它富含膳食纤维和维生素，对于促进消化和增强免疫系统都有很好的效果。
  
总的来说，芥末木耳是一道美味又营养的传统菜肴，深受中国人民的喜爱。