椒盐虾怎么做家常做法?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日

椒盐虾是一道美味的家常菜,它的制作非常简单。
  
首先,将新鲜的大虾剪去头尾,去壳后洗净备用。
  
然后,在锅中加热适量油,待油温升至七八成热时,放入洗净的虾,快速炸制至虾变红并变形。
  
接下来,取一个干净的容器,将盐、胡椒粉、五香粉、味精等调料按照个人口味适量混合均匀,然后撒在炸好的虾上,轻轻搅拌均匀。
  
最后,将椒盐虾放入加热的锅中再炸一会儿,直至变得香脆。
  
椒盐虾炸好后,色香味俱佳,外脆内嫩。
  
它可以作为开胃菜或主菜搭配米饭一起享用,十分美味。
  
无论是孩子还是成年人,都会爱上这道酥脆可口的家常菜。
  
赶快动手试试吧!记住,炸制过程中要小心火候控制,避免过油或炸糊。
  
真的是非常简单的家常做法!