清炖海鱼是一道简单又美味的菜肴。
首先,将新鲜的海鱼剁成适当大小的块状,然后用清水泡泡,去除鱼腥味。
接下来,将一些姜片和料酒加入清水中,用来煮鱼。
在锅中加入适量的清水,大火煮沸后放入姜片和料酒,然后将鱼块放入锅中。
煮沸后转小火,继续焖煮鱼片,约10分钟左右或至鱼熟透。
然后加入适量的盐,关火。
最后,将锅中的鱼骨和姜片手动捞出,将清汤倒入鱼肉上。
这样清炖海鱼就做好了,鲜嫩可口。
你可以根据个人口味加入适量的葱花和香菜增加风味。
这是一道非常简单的菜肴,同时让你尽情享受海鲜的美味!
清炖海鱼怎么做好吃又简单?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日