艾草糯米糍粑怎么做?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日

艾草糯米糍粑是一道传统的甜点,制作起来不难。
  
首先,准备好糯米粉、艾草叶和一些白砂糖。
  
将适量糯米粉倒入容器中,逐渐加入温水搅拌成均匀的面糊。
  
然后,将艾草叶用开水焯一下,捞出后再切成碎末。
  
把切好的艾草叶放入面糊中,再加入适量白砂糖,继续搅拌均匀。
  
接下来,我们需要一个蒸锅,将水烧开。
  
同时,取一片适合蒸锅大小的锡箔纸,将面糊倒入锡箔纸中。
  
然后,将锡箔纸对折,然后对折,形成一个小包裹。
  
将包裹好的面糊放入蒸锅中,盖上锅盖,蒸10-15分钟。
  
当糯米糍粑蒸熟后,取出并略放凉。
  
然后,将锡箔纸打开,将糯米糍粑切成小块即可享用。
  
这款糯米糍粑香甜可口,加入了艾草叶的香气,让人回味无穷。
  
无论是作为下午茶的点心还是招待客人的小吃,都是非常适合的选择。
  
总结:制作艾草糯米糍粑的步骤简单,只需将糯米粉制成面糊,并加入艾草叶和白砂糖,然后蒸熟并切块即可。
  
这种甜点口感独特,香甜可口,是一款适合任何场合的美味小吃。
  
尝试制作艾草糯米糍粑,让您的食谱更加丰富多样!