艾草糍粑怎么做好吃又简单？

艾草糍粑是一道传统美食，做法简单又美味。
  
首先，准备好适量的艾草和糯米粉。
  
将艾草洗净，晾干备用。
  
接着，把糯米粉放入大碗中，加入适量清水搅拌成糊状。
  
然后，将洗净的艾草剪碎，加入糯米糊中，继续搅拌均匀。
  
接下来，取适量的糯米糊，放入蒸锅中蒸熟。
  
时间不宜过长，否则会导致口感过硬。
  
蒸熟后的糯米糊会变得胶状，上面会有一层艾草的香气。
  
最后，将蒸熟的糯米糊倒入模具中，等待冷却并凝固。
  
如果想要更美观，可以在凝固前在糍粑上撒上一层糯米粉，增加口感和观感。
  
这样，一道香气扑鼻的艾草糍粑就做好啦！它外形圆润可爱，口感软糯，艾草的清香与糯米的甜味完美结合，令人回味无穷。
  
无论是当做甜品还是零食，都是一道不错的选择。
  
试试这个简单的做法，品尝不一样的美味吧！