韭菜炒海虾怎么做好吃又简单？

韭菜炒海虾是一道简单又美味的菜品。
  
要做到好吃又简单，首先需要准备新鲜的韭菜和海虾。
  
将韭菜洗净切段备用，海虾去壳去尾，剪掉虾线。
  
接下来，将热锅加入适量油，待油热后加入蒜蓉爆炒出香味。
  
然后加入海虾煸炒至变色，加入韭菜翻炒均匀，调入适量盐和鸡精提味，最后撒上少许香油即可。
  
这道菜的制作过程非常简单，但味道却不简单。
  
韭菜的香气与海虾的鲜美相互融合，给人一种口感丰富又清爽的感觉。
  
同时，韭菜含有丰富的营养素，如维生素C和膳食纤维，有助于提高免疫力和促进消化。
  
海虾富含蛋白质和矿物质，对身体有益。
  
这道菜既可作为家常菜，也适合招待客人。
  
希望这些步骤和说明能帮助您制作出美味可口的韭菜炒海虾！