冬瓜炖肉如何做?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
冬瓜炖肉是一道非常下饭的家常菜,制作方法简单。
  首先,准备好冬瓜、猪肉和配料。
  将冬瓜切块备用,猪肉切成小块。
  然后,将猪肉用温水煮沸,去除血水。
  接着,在锅中倒入适量的清水烧开,放入猪肉、冬瓜块、葱姜和适量的盐。
  用小火慢炖,炖煮约3小时,直到汤汁浓郁,冬瓜变烂熟。
  最后,加入适量的味精调味,撒上葱花即可。
  冬瓜炖肉的汤汁鲜美,冬瓜入口软烂,猪肉鲜嫩滋味,非常开胃美味。
  可以搭配米饭一起享用,营养丰富又健康。
  快来品尝一下吧!