首先，准备好所需的材料：冬瓜、丸子、鸡肉或猪肉末、葱姜蒜、盐和胡椒粉。
第二步，将冬瓜去皮切成块或者条状，丸子可以自己制作或者购买现成的。
接下来，将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜炒香。
然后，将丸子和肉末加入锅中，翻炒均匀，直到熟透。
接着，加入足够的水，待水开后加入冬瓜块或者条状。
调味时，可以适量加入盐和胡椒粉，根据个人口味调整。
最后，小火炖煮约15-20分钟，直到冬瓜煮熟且丸子的味道充分融入汤中。
这样，一碗美味又简单的冬瓜丸子汤就做好了！它不仅清爽可口，还富含营养。
你可以根据个人喜好加入一些蔬菜或者调味料，例如蘑菇、豆腐等，增加口感和层次感。
这道汤非常适合冬季，寒冷时可以暖胃。
无论是家庭聚餐还是个人食用，这道汤都是一个不错的选择。
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