何首乌是一种中草药，常用于滋补肝肾、益精血、强筋骨等功效。 吃何首乌的方法有多种，可以煎汤服用，也可以制作成粉末状进行食用。 建议每次使用20克的何首乌，加入适量的水煎煮30分钟，然后去渣只取汁液饮用。 为了获得更好的药效，最好空腹服用，每日一次。 此外，何首乌的煎汤也可用作外用，可以洗发、涂抹等。 总之，正确使用何首乌有助于发挥其滋补健脾的功效。