五香茶叶蛋怎么做好吃窍门？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
其次，煮蛋的时候可以加入一些香料如八角、桂皮、丁香、香叶等，增加味道。
另外，可以在煮蛋水中加入少许盐，让蛋白更加入味。
第三，注意煮蛋的时间控制，大约煮10-15分钟，使蛋白和蛋黄都煮熟但没有过度煮熟。
最后，腌制的过程也很关键，建议将煮熟的鸡蛋完全冷却后，剥壳后再放入腌制原料中浸泡，这样能更好地入味。
这些窍门能让你的五香茶叶蛋口感更好，味道更香。