京式月饼起源于哪里？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
据传，京式月饼最早是始于明代，当时由宫廷厨师制作，专供皇室享用。
随后，这种月饼逐渐流行于民间，并发展成为具有独特风味的京式月饼。
京式月饼以其精美的外观和口感独特而闻名，它通常采用优质面粉制作外皮，内含多种不同口味的馅料，如豆沙、莲蓉、枣泥等。
京式月饼形状规整，色泽金黄，口感绵密香甜。
此外，京式月饼还注重形式美感，常采用精美的图案和雕刻，给人一种艺术的享受。
现今，京式月饼已经成为了中国传统中秋节的重要食品之一，也是北京的特色美食。