五香发面饼怎么做又软又香又好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将面粉、糖和盐混合在一起，然后添加适量的温水搅拌均匀，最后加入酵母。
将面团醒发约1小时，直到面团变得蓬松起来。
之后，可以将面团分割成小块，使用擀面杖将其擀成薄片。
在薄片上撒上五香粉，可以根据个人口味调整用量。
接下来，将薄片卷起来，然后用刀切成小段，并且用手将其拉长，以增加层次感。
将拉长的小段蒸煮大约10分钟，直到发酵充分。
完成后，取出饼坯，可以选择煎或者烤。
煎的话可以在平底锅中加入一些油，将饼坯两面煎至金黄色。
烤的话则可以将饼坯放入预热的烤箱中，180度左右烤约10分钟，直到表面呈现焦黄色。
最后，软香可口的五香发面饼就完成了。
可以将其当作早餐或者小吃食用，搭配油条或者豆浆都非常美味。