冬菇滑鸡怎么做好吃窍门？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
用盐、生抽、料酒、少许糖腌制鸡肉20分钟，使得鸡肉入味儿。
腌制好的鸡肉敲碎煮熟，然后放在冬菇汁中炖20分钟。
冬菇炖出的鸡汤可将鲜味更好地融入鸡肉中，使其更加美味。
最后将炖好的鸡肉和冬菇放在一起炒熟。
这样做出来的冬菇滑鸡肉质鲜嫩，入口即化。
记住，一定要保持中火翻炒，这样炖煮的时间和火候都能更加合理。
美味的冬菇滑鸡是一道下饭的好菜，适合全家人共享。
记得尝试这个方法，你一定会为它的口感和味道所惊喜！