不辣的豆腐乳怎么做一？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备好新鲜的豆腐和乳酸菌。
将豆腐切成块状，然后将乳酸菌拌入豆腐块中，使其均匀分布。
接下来，将豆腐块放入密封容器中，然后放置在温暖的地方进行发酵。
一般情况下，需要大约24到48小时才能完成发酵的过程。
发酵后，就可以品尝新鲜的不辣豆腐乳了。
最佳保存温度为4°C，可在冰箱中储存数周。
豆腐乳不仅味道鲜美，而且富含优质蛋白质和丰富的营养物质，是健康美味的食品之一。