预防和治疗动脉硬化的关键是改善饮食习惯和生活方式。
饮食上，建议选择富含纤维的食物，如全谷类、蔬菜和水果，并减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。
鱼类富含Omega-3脂肪酸，有助于降低血脂，也可选用植物油作为食用油。
此外，增加锌和镁的摄入，如坚果、鱼类、绿叶蔬菜等，也对预防动脉硬化有益。
生活方式上，应适度运动，每周进行至少150分钟的有氧运动。
戒烟，限制酒精和咖啡因的摄入，这些习惯会导致血压升高和血脂异常。
在压力管理方面，合理安排工作和生活，学会放松和调整心态，对减少动脉硬化也很重要。
总之，通过合理的饮食习惯和生活方式的改变，我们可以有效预防和控制动脉硬化的发生和发展，提高心血管健康。
请遵循以上建议，并在有需要时咨询医生的指导。