鸡汤面怎么做啊才好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，选用好的鸡肉和新鲜的蔬菜是基础。
将鸡肉块放入锅中，加入足够的水，煮沸后撇去浮沫。
接下来，加入切片的姜和蒜，再放入适量的调味料如盐和胡椒粉，煮约30分钟，直到鸡肉熟透。
然后，将鸡肉捞出并剁成丝状备用。
将煮鸡的高汤过滤，准备好鸡汤。
接着，将调料包里的辣椒、花椒和葱花加入鸡汤，烧开后放入适量的面条煮熟。
最后，将面条盛入碗中，浇上鸡汤，再加入鸡肉丝和喜欢的配料如蔬菜和香菜。
这样做出的鸡汤面汤汁醇厚，面条口感弹牙，美味又营养。