大板瓜子干了如何弄软?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
首先,将干瓜子放入一个密封容器中,然后倒入一定量的开水,以覆盖瓜子为宜。
接下来,密封容器,让瓜子浸泡在热水中约1-2小时,这样热水会渗透到瓜子内部,使其变得柔软。
然后,将瓜子取出并将其晾干,待其完全干燥后,就会变得软口而不硬脆了。
需要注意的是,在热水浸泡过程中,可适量加入少量的盐,以增加味道。
这个方法不仅适用于大板瓜子干,也适用于其他坚果干。