大板瓜子干了如何弄软一些？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，可以将大板瓜子用清水浸泡一段时间，一般30分钟到1个小时左右。
然后将浸泡后的大板瓜子放入锅中，加入适量的水和盐，用中小火慢慢煮熟。
煮熟后，将大板瓜子捞出，用清水冲洗干净。
最后，将洗净的大板瓜子晾干，风干后即可享用。
这样处理后的大板瓜子会变得软一些，口感也会相对好一些。
记得在煮熟时掌握好火候，不要煮得太久，以免瓜子过分变软。