肉末豇豆怎么做好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将豇豆洗净去头尾，切成均匀的小段备用。
将猪肉末用少许生抽、料酒和盐腌制片刻，增添香味。
接下来，将锅加热，放入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜爆炒出香味。
随后，将腌制好的猪肉末放入锅中煸炒至变色。
紧接着，加入豇豆翻炒均匀。
为了增添颜色和口感，可以适量加入一些胡萝卜丝。
翻炒片刻后，加入少许鸡精和适量清水，用中小火慢慢炖煮，直到豇豆变得软烂即可。
最后，调味品可以根据个人口味加入适量盐和胡椒粉，再翻炒几下使调味品均匀。
这样做出的肉末豇豆既美味又有营养，适合搭配米饭食用。