橄榄菜四季豆怎么做好吃窍门？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
然后将四季豆洗净去除两端的硬皮，切成适当的长度备用。
在锅中烧热适量的油，放入蒜末煸炒出香味，随即将四季豆倒入锅中快速翻炒，使其变色后加入橄榄菜翻炒均匀。
接着加入适量的盐、鸡精等调味料，用文火煮熟至四季豆变软且入味即可。
最后将炒好的橄榄菜四季豆盛出，摆盘即可。
这样做出的四季豆口感鲜嫩，橄榄菜的咸香味更能提升菜品的口感。