薄饼的制作方法简单又好吃。 首先，将面粉、水、蛋和盐混合搅拌均匀，直到得到一个顺滑的面糊。 接下来，在平底锅中加入少量油，用中小火预热锅面。 将适量的面糊倒入锅中，并迅速转动锅子，使面糊均匀铺开成薄饼形状。 等到薄饼的底部微黄，翻转薄饼，再煎炸一段时间。 最后，将煎好的薄饼取出，即可搭配自己喜欢的配料，如香蕉、蜂蜜或者果酱，卷起来享用。