老母鸡怎么做好吃又简单家常的做法?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
老母鸡是一道很受欢迎的家常菜。
  要做好吃又简单的老母鸡,首先要选择新鲜的老母鸡,并将其宰杀和清洗干净。
  接下来,将鸡切成块或者剁成块状,放入锅中,加入适量的水,煮沸后撇去浮沫。
  然后,加入葱姜蒜等调料,调入适量的盐和酱油,煮至鸡肉熟烂,鲜美可口。
  最后,可以根据个人口味加入适量的香菇、豆腐和青菜等,以增添颜色和口感。
  这样烹饪出的老母鸡香气四溢、鲜嫩多汁。
  简单的家常做法让你在家也可以享受到美味可口的老母鸡。